Miếng chả giò giò ruộm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé!
Cách làm chả giò sữa hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 4 Con
  • Mực 100 Gr
  • Mướp hương 1/4 Trái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Sữa đặc 1 Muỗng canh
  • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 10 Cái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên xù 1 Chén
  • dầu chiên 100 ml
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nhân: Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng, cắt hạt lựu. Mực làm sạch cắt hạt lựu. Cà rốt và mươp hương gọt bỏ vỏ, cắt hạt lụuXào nhân: nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm, cho tôm, mực, cà rốt, mướp hương vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đảo đều, tắt lửa, chờ nguội thì cho sữa đặc và sốt mayonaise vào trộn thật đều. Nếm thử cho vừa khẩu vị. Chia hỗn hợp nhân thành 10 phần. Chả giò sữa hải sản

2

Cuốn chả giò:Trải bánh tráng ra, cho 1 phần nhân vào, gấp 2 mép, cuộn chặt tay. Chả giò sữa hải sản

3

Chiên chả giò: nấu nóng dầu chiên. Đánh tan 1 quả trứng gà, nhúng cuốn chả giò qua trứng rồi lăn qua bột xù, cho vào chảo chiên ngập dầu ở lửa trung bình cho vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.

Vì các nguyên liệu trong nhân đều được xào trước nên khi chiên các bạn không cần chiên lửa nhỏ và như thế chả giò cũng ít hút dầu hơn.

Chả giò sữa hải sản

4

Món này dùng nóng kèm tương cà hay tương ớt hay tương xí muội đều ngon cả! Chả giò sữa hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò nem rán chả giò rán chả giò hải sản nem hải sản

rau câu giòn rau câu hình bánh trung thu salad ngo Gan bò banh bao chỉ chả cá nước ép cải List Cháo gia dinh rau câu kiwi cach lam oc buou nhoi thit Thit xot chua ngot ly nước cach lam sua rau câu mùi sầu riêng Bánh quy bơ che hat rau câu ngon 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu Thịt Bò rau câu phục linh heo kho đậu phộng rau cau banh flan ngon rau câu sữa kết Hải gà tà y rau câu sữa chua hạt é bánh mousse quan nhat ngon tom xoc toi thom Vòng quanh thế giới với các món thịt Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon suong xao chua ngot Mẹo nhà bếp Cua sữa rang hấp dẫn người đi đường rau câu sữa nhân xoài tươi muoi soi mít rau câu socola nấm kim châm làm nộm rau câu trái cam Che khuc bach cari gÃƒÆ rau câu vải ngheu xao xa ot hạt gạo tom su rang muoi rau câu rang gừng atiso nấu sườn non Tôm kho meo vat trong bep matcha caramel pancake dau tay Mẹo Văt salad đậu hũ và súp lơ mẹo kho cá bánh su kem nhân kem sữa tươi Làm bánh nấm xào sả Trung Thu Cá lóc nướng trui món ngon miền tây Salad trộn xúc xích cong thuc nau ăn CÃƒÆ kho suon xao chua ngot Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong cách làm bánh quy tao gà ác kim chi viên lam banh duc cà tím chiên canh lá lốt thịt bò am thưc công thức thịt heo nướng làm cháo lươn Cut mì ý sốt cà chua nướng thịt gà om nước tương rau củ bọc phô mai gia vi rau củ chiên giòn lam suon non rang muoi ngon Nguyễn dinh rau củ kho chay rau củ nấu thịt bò và bia bánh cupcake vị chanh Món Hap rau củ quả nấu cháo sườn heo lượn sóng mбє Vit nuong cach xao Thit ba chi nuong nộm gà rán chiffon lá dứa làm miến trộn chè bột lọc 脛茠n mon tom mon hau bánh gạo Bot khoai Tôm đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và bún cuộn cách làm salat rau củ ngon ÐÑm sa lát rau Cách làm kim chi chất phụ gia ga ran phở trộn thịt gà Đài Loan salad rau ngón cánh gà chiên cach lam xoi xiem